Vancouver Turismo | Guía de Viajes de Vancouver, Canadá

Vancouver, ciudad de la costa Pacífica en Canadá, está considerado como uno de los lugares con mayor calidad de vida del planeta. Es la puerta de entrada del país norteamericano al océano Pacífico, y cuenta con una considerable población inmigrante de etnias muy diversas. Está altamente desarrollada en los aspectos comercial, financiero, gubernamental y cultural, lo que se refleja, entre otras muchas cosas, al ver el gran orden y limpieza de sus calles. Y lo que más nos importa: es un destino turístico de gran interés. Para empezar, su paisaje natural es hermoso y el clima muy templado, con lluvias entre noviembre y abril. Pero el verano es espectacular, sin mencionar que la primavera comienza en febrero. La playa más famosa de la ciudad es English Bay, ubicada cerca del centro. Además también son grandes opciones las playas Spanish Banks, Jericho Beach, Kitsilano Beach o la nudista Wreck Beach.

Sin olvidar la isla homónima de Vancouver, localizada a una hora y media de la ciudad. Se puede llegar en ferry o en hidroavión. Una vez aterricemos, no nos podemos perder la bella ciudad de Victoria y el Parque Nacional del Pacífico en Tofino. Asimismo, en esta isla podemos observar cetáceos, pescar salmón y visitar el bosque lluvioso.

Por si fuera poco, Vancouver es una de las pocas ciudades del mundo en donde es posible practicar deportes tan distintos como el esquí (en Grouse Mountain o Whistler) y la vela en el mismo día. Ocurre lo mismo con el golf. La excelente infraestructura deportiva quedó aún mejor que antes después de la organización de los Juegos Olímpicos de invierno Vancouver 2010.

En esta encantadora ciudad canadiense se pueden encontrar restaurantes de primera clase, teatros, museos, tiendas y boutiques lujosas. Tiene un centro financiero con notables edificios y torres, pero también hay barrios residenciales de apartamentos y pisos, especialmente en Coal Harbour y Yaletown. Otros barrios importantes son el concurrido Granville, Chinatown, Gastown o Japantown. Ya sea en uno de estos lugares o en hoteles en downtown Vancouver, una agradable estancia estará garantizada. Se pueden hallar hoteles y alojamientos de variados precios.

Como hemos podido ver, llegar a Vancouver y quedar encandilado es sencillo: lo difícil es irse.

Lo primero que podemos decir respecto a los establecimientos culinarios que hay en vancouver es que se destacan los restaurantes de moda, de negocios y económicos. Ten en cuenta que la cuenta no suele incluir el precio del servicio, por ello, los camareros esperan que los clientes les dejen propinas.

En primer lugar, comencemos hablando del C. Restaurant, local que se especializa en cocinar los mejores pescados y mariscos de la ciudad. Tome en consideración que el estilo del local es contemporáneo, habiendo en su interior tres comedores muy bonitos. Por otra parte, te conviene saber que el menú es extenso y sumamente lujoso. Cambiando de tema, recuerda que en este sitio hay un bar que se caracteriza por servir ostras y ensaladas de estilo asiático.

Ya para concluir, te contamos que sus vieiras envuelvas en pulpo y bacón son realmente sensacionales (60C$). Puede acompañar cualquier receta solicitada con un exquisito vino de la carta (38C$). Como dato extra, te contamos que no se sirven almuerzos desde octubre hasta abril, salvo en la etapa anterior a las Fiestas Navideñas. Para quienes deseen conocerlo, se localiza en la siguiente dirección: 2-1600 Howe Street. Asimismo su número de teléfono, para cualquier consulta o duda es el (604) 681 1164.

Una segunda alternativa es Le Crocodile, local que se caracteriza por ser sofisticado y por disponer de una influencia franco-alemana. Si hablamos de sus especialidades, una de las mejores es la tartaleta de cebolla, la cual es muy solicitada por los clientes. De otro lado, te podemos decir que los domingos no atiende y que los sábados no se sirven almuerzos. Para quienes deseen visitarlo con los amigos o con la familia, se ubica en la siguiente dirección: Burrard Street, entrada por Smithe Street. Si desea efectuar alguna consulta o resolver dudas, puede llamar al siguiente número de teléfono: (604) 669 4298. Respecto a los precios, recuerda que las comidas suelen costar 65C$, mientras que los vinos 35C$.

En tercer lugar encontramos al restaurante Diva At The Met, el cual se caracteriza por ser fino. Ubicado al interior del Metropolitan Hotel, este sitio es muy espacioso y se encarga de preparar los mejores platillos del noroeste del Pacífico. Entre sus especialidades principales se destacan el bacalao negro ahumado de Alaska, la pechuga de pato ahumada a la canela y el dúo de ternera canadiense (solomillo de ternera asado y costillas glaseadas). Por otro lado, recuerda que este establecimiento ofrece los mejores quesos de Vancouver, así como los más variados postres caseros (soufflé invertido de chocolate). Por último, si tienes alguna duda o consulta puedes llamar a este número de teléfono: (604) 602 7788.

Tras todo lo dicho, si tienes planes de viajar a vancouver, te aconsejamos que pruebes lo mejor de su comida. No te arrepentirás.

Llegar a este destino canadiense es sumamente fácil pero abandonarlo resulta muy complicado, debido a todos los atractivos turísticos que posee. Vale señalar que vancouver una ciudad cosmopolita sumamente sencilla pero a la vez exquisita, que se destaca por sus eventos deportivos profesionales, por sus Spas, por sus tiendas y por sus museos. Del mismo modo, también atrae el interés de los viajeros por sus barrios, por sus restaurantes y por sus galerías. Lo único cierto es que en Vancouver no hay forma de aburrirse.

• A continuación conocerás más detalles sobre los mejores atractivos que hay en la ciudad:

En primer lugar encontramos al Parque Stanley, el cual se caracteriza por tener mil acres y por ser considerado como uno de los diez mejores espacios públicos del planeta. Tenga en cuenta que es el hogar de los cedros rojos más elevados de América del Norte. Asimismo, sepa que tiene diez kilómetros de caminos y veredas para caminar en las inmediaciones del parque que está al costado del mar. Por otra parte, si tiene tiempo durante su travesía, le aconsejamos que salude a las ballenas belugas que se ubican en el Acuario de Vancouver.

Un segundo atractivo que vale la pena conocer es el Puente Colgante Capilano, el cual se caracteriza por ser el más extenso y más alto del planeta. Recuerde que este sitio también tiene una basta colección de totems, ofreciendo grandes aventuras entre los picos de los árboles.

En tercer lugar puede conocer la Galería de Arte Vancouver, la cual se halla en el centro de la ciudad. En su interior se destacan las obras locales e internacionales de diversos artistas contemporáneos de renombre.

Una cuarta alternativa es la Isla Granville que se caracteriza por estar llena de vida y arte. Cabe precisar que dispone de un mercado público muy afamado, habiendo en ella una gran cantidad de tiendas, teatros, restaurantes y galerías de primer nivel. Tome en consideración que ha sido considerado como uno de los mejores barrios de toda América del Norte.

Por último, en quinto lugar encontramos al Parque Vanier, el cual se halla a poco tiempo de la Isla Granville. Resulta perfecto venir aquí, con los amigos o con la familia a conocer el Centro Espacial H.R. MacMillan y el Museo Marítimo Vancouver.

Ahora que ya conoce más detalles sobre esta ciudad canadiense, no lo piense más y anímese a visitarla. Eso sí, alójese en alguno de los mejores hoteles en Vancouver. Solo así podrá disfrutar de unas vacaciones de lujo.

En la zona de SoMa (South Main) de Vancouver se extiende Punjabi Market que también es conocido como Little India, es mi lugar preferido para comprar ropa de la India que suelo regalar a mi mejor amiga a la que fascina la moda hindú. Pero no sólo se pueden adquirir artículos textiles aquí ya que también hay joyerías, restaurantes o tiendas de música, incluso una peluquería donde conseguir un look muy especial con peinados propios de la India (os hablo de MasterCuts Kohli) de cualquier forma cuando se llega al Punjabi lo que más llama la atención son la variedad de sabores y colores con los que nos vamos a encontrar. El lugar se nos muestra lleno de comercios especializados en regalos o en utensilios de la cocina india, así como pequeñas tiendas donde proveerse de los ingredientes típicos de esta cocina, muchos vancuveritas llegan aquí buscando carne barata.

Ahora ya estáis en el Punjabi Market, ¿queréis comprar un sari?, dirigiros a la tienda de la familia Guru, para zapatos, ropa de niños y complementos en general, el sitio ideal es Palika. A la hora de comer cualquiera de los restaurantes os pueden servir puesto que no faltan el curry, el arroz y platos como el Garam Masala o el Pilaff.

Par completar una tarde completamente oriental podréis visitar el templo dedicado a Sikh diseñado por Arthur Erickson y en el que se pueden apreciar elementos propios de la arquitectura y decoración hindú junto con tendencias completamente actuales, por supuesto visitar el templo implica cumplir determinadas normas a la manera de la India como el hecho de que las mujeres se deben cubrir la cabeza con un pañuelo.

En Vancouver se celebra cada año una actividad que llena de energía a sus participantes, se trata del Polar Bear y consiste en un “refrescante” baño en las aguas de la English Bay. En mi opinión madrugar el día 1 de enero para reunirse con miles de personas atrevidas requiere valor pues la temperatura puede rondar los 2º en esas fechas, sin embargo el efecto que sobre el cuerpo tiene este baño es muy estimulante pues activa la circulación sanguínea, y permite tener la mente clara para pensar en los nuevos proyectos personales.

En la primera edición de esta prueba en 1910 apenas participaron 10 personas, y en la actualidad el número de osados nadadores supera los 2000 por lo que se puede decir que el evento está plenamente consolidado. Su fundador se llamaba Peter Pantages aunque hoy en día la organización corre a cargo del Vancouver Polar Bear Swim Club que se sitúa entre los clubes más antiguos de baños al aire libre en invierno. La cita es a las 2:30 pm y cada uno llega provisto de su traje de baño preferido: encontraremos bikinis, trajes de neopreno o shorts pero sobre todo muchas personas deseosas de compartir este celebración tan especial con sus amigos, vecinos y otros muchos vancuveritas, al fin y al cabo afirmar que se han nadado las 100 yardas del Polar Bear no es nada desdeñable.

Cuando se acaba la prueba los nadadores secan vigorosamente su piel y van en busca de un chocolate o té bien caliente, es la merecida recompensa a tal hazaña. Si conseguís iros a la cama temprano el día 31 quizás podréis levantaros a tiempo para el Polar Bear… por si acaso buscad vuestro traje de baño y dejarlo preparado.

¿Quién no desea volver a ser un niño en Navidad?, ¿quién no vive las vacaciones de invierno con intensa emoción y alegría?, ¿quién no busca motivos para sentir que estamos cerca de la Navidad, y que regresa la ilusión? Quizás alguno os hayáis preguntado ¿cuál es el mejor lugar para celebrar estas tradicionales fiestas?, pues yo creo que es muy difícil escoger y también que uno en su lugar de origen y con sus familiares puede apropiarse del espíritu navideño de paz y convivencia, pero también sé que existe una experiencia única y una forma singular de vivir estas fiestas. Se trata de Peak of Christmas en Grouse Mountain, esta emblemática  montaña ubicada en North Vancouver ofrece unas vacaciones inolvidables, aquí los niños sueñan que han viajado hasta el Polo Norte para compartir desayuno con Santa Claus,  y los padres disfrutan compartiendo talleres y horas de diversión con sus hijos.

Encontraréis un programa de actividades en un entorno mágico, rodeados de paisajes nevados pasearéis en trineo y patinaréis por la inmensa pista de patinaje sobre hielo, escucharéis coros y conciertos de villancicos. Para los que tengan niños es muy emotivo llevarles a la recreación del taller de juguetes de Santa Claus, ver una película clásica o conocer a los renos. Las actividades tendrán lugar hasta el día 24 de diciembre, incluyendo el buffet de desayuno acompañando a Santa, es necesario reservar para poder disfrutar de las cada evento..

Si vais a estar en Vancouver pero no os apetece desplazaros hasta la Grouse Mountain tenéis otras opciones: el Festival de Luces del Jardín Botánico Van Dusen, los villancicos cantados desde barcas en la English Bay o las enormes casas construidas con galletas de jengibre al estilo nórdico que algunos hoteles como el Sutton Place instalan (hacerse una foto junto a una de esas casas es imprescindible).

Visitar Vancouver resulta ser una vivencia  asombrosa por la cantidad de actividades que es posible realizar allí y también por los contrastes con los que nos vamos a encontrar, durante mi estancia en esta cosmopolita ciudad tuve la oportunidad de subir a Lookout Harbour Centre Tower, una torre mirador situada en el puerto desde la cual se descubren vistas espectaculares. Para ser una ciudad en tan estrecho contacto con la naturaleza y rodeada de bosques, disfrutar de esta experiencia tan urbana fue completamente gratificante.
Por si os preguntáis, ¿y qué se puede ver desde allí arriba?, pues en primer lugar decir que el mirador ofrece vistas de 360 º a la ciudad, en este sentido uno se siente como si fuera un pájaro explorando este territorio, pero es que además se contemplan las montañas de North Shore, las islas de Bowen y Vancouver y en días claros es posible divisar el monte Baker de Washington. La visita a esta torre es una experiencia inigualable, tanto que la mayoría de turistas que han subido una vez quieren repetir, y esto es posible durante un día porque el billete de acceso da derecho a volver a cualquier hora, de hecho es muy recomendable poder observar el contraste de las vistas de día, al atardecer (con la impresionante puesta de sol) y de noche cuando se divisan las luces de la ciudad.
Hay algo que aún no os he contado: para llegar hasta arriba se sube en unos ascensores de cristal que tardan unos 50 segundos en llevarnos hasta nuestro destino, encontraremos amables guías multilingües que nos pueden desvelar muchas curiosidades, o también podremos visitar la torre por nuestra cuenta, un bar nos provee de bebidas calientes (tan necesarias en esta época) y aperitivos. Justo debajo del mirador hay un restaurante cuyo menú está basado en la utilización de pescados, mariscos y aves de corral, se llama Dungeness crab y cada 90 minutos va girando sobre la base ofreciendo también bonitas vistas desde sus ventanales.
Con sus 177 metros de altura resulta ser el edificio más alto de la Columbia Británica y, a pesar de que en los últimos años se han continuado construyendo rascacielos alrededor no ha perdido ni un ápice de su encanto. Desde octubre hasta abril se encuentra abierta de 9 a.m. hasta las 9 p.m., el pase para los adultos cuesta 15 dólares canadienses. Está muy cerca del centro de convenciones de la ciudad, de la terminal de cruceros y de Gastown, el aparcamiento en los alrededores no es complicado aunque ya sabéis que en Vancouver lo más cómodo es moverse en transporte público.

Bright nights es el evento más esperado en Stanley Park de Vancouver cuando se acerca el invierno, este año se celebra la decimotercera edición y será desde el 26 de noviembre de 2010 hasta el 2 de enero de 2011.

Un tren en miniatura recorre el bosque y acerca los visitantes a la residencia de Santa Claus, un corral con animales de granja (y también serpientes) hace las delicias de las familias con niños, artistas callejeros y bandas de música confieren un toque festivo al evento. Hay puestos de chocolate caliente, palomitas de maíz, castañas asadas y otros frutos del otoño, para reconfortar a los visitantes que se acercan. El parque se llena estos días de jóvenes y grupos familiares deseosos de empaparse del espíritu navideño y ansiosos por divertirse unas horas con los espectáculos al aire libre que se ofrecen

Lo mejor de todo es que cada día cuando oscurece se encienden más de dos millones de luces parpadeantes como antesala de la celebración más tradicional en la cultura occidental: la Navidad, el espectáculo merece la pena y es por ello que cada día a partir de las 9 de la mañana cuando se ponen en venta los billetes correspondientes a la jornada, centenares de personas intentan conseguir su viaje.

El acceso al parque obviamente es gratuito sin embargo para subir al tren es necesario adquirir el boleto correspondiente que cuesta 8 dólares americanos para los adultos y 5 para los niños hasta 12 años. Los fondos recaudados son destinados a los bomberos para cubrir los gastos de las campañas de apoyo a supervivientes en incendios y concienciación sobre prevención de quemaduras.

Sólo hay una forma directa de llegar a West Vancouver desde el centro, y es partiendo en Stanley Park, para cruzar Burrard Inlet a través de Lions Gate. Una vez allí nos encontramos directamente con Ambleside Park que nos da la bienvenida a esta zona alrededor de Marine Drive, este parque probablemente sea el más conocido del barrio, aunque no el único, y en él además de pasear por el Seewalk o alrededor del estanque, es posible practicar numerosos deportes como golf, patinaje, tenis, baloncesto… Hay muchas más cosas que ver en este distrito que cuenta con todos los servicios destinados a sus habitantes y también a los que lo visitan, sin duda la ubicación del alojamiento que elijamos será clave en nuestra visita:

-Bay View B&B en Netley Place, es un hotel boutique que ofrece alojamiento y desayuno, su ubicación es tan estratégica que desde todas sus habitaciones se observan vistas hermosas: de la English Bay, de las montañas o de Stanley Park. Destaca por la hospitalidad de sus propietarios y por los excelentes desayunos caseros que éstos preparan, además disponen de unos jardines hermosos donde los niños y las mascotas pueden corretear.

-Ivy Lane Cottage en Fulton avenue, se trata de una casa rural que alquila habitaciones ofreciendo servicio de alojamiento y desayuno, se encuentra en una zona residencial y su mayor carta de presentación son el confort y los exquisitos desayunos. Los huéspedes se encontrarán en un lugar acogedor y muy bien decorado, las habitaciones son amplias y están equipadas con estanterías de libros y juegos. Los desayunos se pueden tomar en privado o acompañados del resto de residentes en un área común.

-Cedar Guest Suites Cottage, está en la 910 3rd Street cerca de Hugo Ray Park. La casa está rodeada de un precioso jardín de estilo inglés y sus huéspedes pueden elegir entre alquilar habitaciones o la más absoluta intimidad en un conjunto independiente dotado de un equipamiento completo.

-Lighthouse Park en Water Lane, se trata de un alojamiento ubicado en un entorno privilegiado justo a la entrada del parque del mismo nombre. Se trata de un B&B que ofrece suites románticas y desayunos agradables servidos por unos anfitriones que piensan en cada detalle. Los paseos por el bosque en el parque y las visitas al faro Point Atkinson son inolvidables, además en el lugar hay tiendas y restaurantes que hacen la estancia más cómoda.

En cualquier caso West Vancouver ofrece la cercanía de las playas y la accesibilidad a la montaña además de muchos lugares preciosos para disfrutar de la Naturaleza y una zona comercial muy interesante.

En mi opinión ésta es una de las mejores atracciones de Vancouver, tanto por su accesibilidad como por su carácter divulgativo y educativo, está cerca del centro concretamente en la calle Oak por lo que se puede llegar fácilmente caminando, también hay una línea de autobús que nos acerca al jardín, el número 17. El jardín botánico Van Dusen tiene reconocimiento internacional desde que se abrió al público allá por el año 1975, sus 22 hectáreas de terreno albergan más de 7000 clases de plantas diferentes repartidas distribuidas por temas en 40 pequeños jardines. Durante el recorrido por VanDusen también nos encontramos con lagos y formaciones rocosas con vistas a diferentes puntos de la ciudad. El acceso no es gratuito pero únicamente se debe abonar 8 dólares por persona.

Estos jardines nos pueden proporcionar una agradable jornada para disfrutar con la familia o con nuestra pareja. Sus senderos nos llevan a admirar esculturas como tótems o fuentes y su laberinto Isabelino (recomendado especialmente si vamos con niños) nos recuerda escenas de películas entrañables, encontraremos un bosque de bambú como también una buena representación de plantas y árboles del Himalaya o de África. Perdidos en los jardines podemos imaginar que compartiremos unas horas con las hadas del bosque y más cuando nos topemos con estanques cubiertos de nenúfares y atravesados por puentes de madera. Realmente lo mejor de VanDusen es la gran variedad de especies vegetales y la exquisita distribución de los espacios, sin embargo muchos visitantes al jardín acuden con el pretexto de escuchar alguno de los conciertos que se celebran o el Festival de Luces de Invierno.